Par „Möller’s“ Zivju eļļas vēsture „Möller’s“ vēsture Sazinieties ar mums

Möller's – 160 darba gadi cilvēku veselībai

Latvijā aptieku plauktos jau vairāk nekā 20 gadus gozējas zaļās zivju eļļas pudelītes, kuras nes Petera Mӧllera vārdu. Tomēr reti kurš no mums iedomājas, ka šo pudelīšu stāsts ir sācies jau pirms 160 gadiem, ziemeļos no polārā loka, kur atrodas viena no pasaules tīrākajām jūrām. Te 1854. gadā, farmaceits Peters Mӧllers pēc ilgu gadu pētījumiem par zivju eļļas ietekmi uz veselību, sāka ražot Mӧller's zivju eļļu.

 

Pirms 160 gadiem Norvēģijas farmaceits Peters Mӧllers ievēroja, ka Norvēģijas rietumu piekrastes iedzīvotāji ikdienā lietoja mencu aknu eļļu un retāk slimoja. Viņš saprata, ka tur dzīvojošās mencas ir ļoti augstas kvalitātes izejviela zivju eļļas ražošanai, un sāka eksperimentēt ar jaunu metodi, lai iegūtu zivju eļļu no mencu aknām laboratorijā. Pirmkārt, viņš identificēja, cik svarīgi ir iegūt zivju eļļu visaugstākajā kvalitātē, un, ka zivju aknām jābūt svaigām. Otrkārt, viņš atklāja, ka kvalitāte uzlabojas, ja zivju eļļa tiek iegūta pie zemākas temperatūras.  Tāpēc tika ieviesa tvaika karsēšanas metode, kurā aknas tiek rūpīgi tvaicētas siltā ūdenī. Treškārt, viņš saprata, cik svarīgi ir aizsargāt zivju eļļu no oksidācijas. Un tā lielākā tehnoloģiskā revolūcija sākās 1854. gadā, kad Peters Mӧllers reģistrēja zivju eļļas ražošanu Lofotu. Viņš izstrādāja tvaika apkures mehānismus, kas ļāva ražot medicīnisko zivju eļļu ar augstu kvalitāti un zemāku cenu. Jaunajai zivju eļļai bija gaiša krāsa un laba garša. Sākumā Mӧller's mencu aknu eļļa tika uzskatīta par labu D vitamīna avotu un zivju eļļas labvēlīgā ietekme tika saistīta ar šo vitamīnu. Peters Mӧllers ticēja, ka zivju eļļai ir cita, svarīgāka nozīme mūsu veselībai, jo daudzas nozīmīgas sastāvdaļas vēl nebija zināmas. 1975. gadā Dānijas zinātnieki Bangs un Dierbergs atklāja omega-3 taukskābes, un kopš tā laika veikti vairāk nekā 1000 pētījumu par zivju izcelsmes omega-3 taukskābēm (DHS un EPS), pierādot to pozitīvo ietekmi uz mūsu organisma vitālām funkcijām, piemēram, sirdi, smadzenēm, asinsrites un centrālo nervu sistēmu. Taču, lai šo pozitīvo ietekmi iegūtu, dienā jāuzņem 600mg līdz 3000 mg DHS un EPS kopā. Möller’s firma piedāvā ne tikvien dabisko zivju eļļu un omega-3 preparātus visdabiskākajā triglicerīdu formā, bet arī ar bagātīgu DHS un EPS sastāvu vienā kapsulā vai vienā lietošanas devā 700 mg līdz 1450 mg.      

Mӧller's firma 160 gadu laikā uzkrājusi lielu pieredzi zivju eļļas ražošanā un apguvusi izejvielas, no kurām var iegūt visaugstākās kvalitātes produktus. Tikko nozvejotās mencas tūlīt tiek apstrādātas. Unikālā izejmateriālu kvalitāte tiek saglabāta, pārstrādē izmantojot augstākās tehnoloģijas, nodrošinot kvalitātes kontroli visos ražošanas posmos. Mӧller's zivju eļļa tiek rūpīgi attīrīta, un tiek kontrolēta virkne citu faktoru, piemēram, omega-3 taukskābju daudzums, skābekļa līmenis, oksidācijas pakāpe un citi. Pirms zivju eļļa tiek izmantota Mӧller's produktiem, tai ir jāatbilst Mӧller's firmas iekšējās kvalitātes prasībām, kas ir daudz stingrākas nekā tās, ko noteikušas pasaules kvalitātes uzraudzības iestādes. Tādējādi Mӧller's firma var garantēt, ka zivju eļļa, kas tiek izmantota produktiem, ir izcilas kvalitātes.

 

  • Möller's mencu aknu eļļu iegūst no īpašas savvaļas Arktisko mencu sugas, kas zvejotas brīvā dabā Lofotu un Vesterolu salās Norvēģijas ziemeļrietumu piekrastē. Norvēģijas savvaļas Arktiskās mencas ir lielisks izejmateriāls zivju eļļas ražošanai, jo ir ļoti bagātas ar omega - 3 taukskābēm (DHS un EPS) un D vitamīnu. Arktiskās mencas migrē no Barenca jūras, lai nārstotu tīrajos ūdeņos pie Lofotu  un Vesterolu salām. Nārsta laiks ir no februāra līdz aprīlim, kad vietējie zvejnieki tās zvejo, stingri ievērojot nozvejas kvotas.

 

  • Mӧller's zivju eļļa apbalvota ar starptautisko „Friend of the Sea“ sertifikātu. Tas apstiprina, ka šie produkti tiek ražoti no zivīm, kas nozvejotas, ievērojot ilgtspējīgas zivsaimniecības noteikumus, aizsargājot Sarkanajā grāmatā ierakstītās augu un dzīvnieku sugas, saglabājot jūras gultni, bez ģenētiski modificētiem materiāliem vai augšanas hormoniem.

 

 

  • Möller`s produktu ražotājs ietilpst Starptautiskās GOED organizācijas (Globālā Omega-3 taukskābju EPS un DHS organizācija) sastāvā, kas apvieno kvalitatīvāko Omega-3 produktu ražotājus pasaulē. GOED uzņēmumi savā darbībā ievēro aukstākos kvalitātes standartus un stingras ētikas normas, lai nodrošinātu omega-3 produktu drošību visos ražošanas posmos - no zivju nozvejas līdz gatavai zivju eļļai pudelē.

 

  • Saskaņā ar WWF (Pasaules Dabas Fondu) un ICES (Starptautisko Jūras pētniecības Padomi) Mӧller's zivju eļļu iegūst no zivīm, kurām ir ilgtspējīgi un viegli pārvaldāmi resursi. Mums ir svarīga jūras nākotne, ko atstājam nākamajām paaudzēm.

 

Norvēģijas Valsts veselības aizsardzības iestādes iesaka dzert zivju eļļu jau no mazotnes un turpmāk visa mūža garumā. Jau vairāk nekā 20 gadus Mӧller's zivju eļļa ir pieejama un iecienīta arī Latvijā.


 

"Möller's" – dabīgie un uzticamie zivju eļļas produkti no Norvēģijas. 160 gadus lolota kvalitāte.

SIA "Orkla Health", Rūpniecības 19-6, Rīga, LV-1010, info@orklahealth.lv, tel. +371 67212405, www.orklahealth.lv
"Möller`s" produktus meklējiet visās Latvijas aptiekās.
© 2013-2015 Mollers. Visas tiesības aizsargātas.